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超聲波萃取儀如何加速中藥的提取呢?

更新時間:2020-09-24  |  點(diǎn)擊率:1524
   超聲波萃取儀利用超聲波的分散效應(yīng),使液體產(chǎn)生空化的作用,從而使液體中的固體顆?;蚣?xì)胞組織破碎。超聲波發(fā)生器電路將50/60Hz的市電轉(zhuǎn)換成18-21KHz的高頻高壓電能,該能量被輸?shù)?ldquo;壓電換能器”中,并被轉(zhuǎn)換成高頻機(jī)械震動,再經(jīng)“變幅桿”的聚能和振幅位移放大后作用于液體中而產(chǎn)生強(qiáng)大的壓力波,這個壓力波則會形成千百萬的微觀氣泡,隨著高頻振動,氣泡將迅速增長,然后突然閉合,在氣泡閉合時,由于液體間相互碰撞產(chǎn)生強(qiáng)大的沖擊波,在其周圍產(chǎn)生上千個大氣壓的壓力(即超聲空化)。它使得變幅桿頂部產(chǎn)生強(qiáng)有力的剪切活動,并使得氣體中的分子強(qiáng)力地被攪動。該能量足以將細(xì)胞及各類無機(jī)物質(zhì)破碎重組。
  超聲波萃取儀利用超聲在液體中產(chǎn)生空化效應(yīng),對物質(zhì)進(jìn)行超聲處理,“空化效應(yīng)”不斷產(chǎn)生無數(shù)內(nèi)部壓力達(dá)到上千個大氣壓的微氣穴并不斷“爆破”產(chǎn)生微觀上的強(qiáng)大沖擊波作用在中藥材上,使其中藥材成分物質(zhì)被“轟擊”逸出,并使得藥材基體被不斷剝蝕,其中不屬于植物結(jié)構(gòu)的藥效成分不斷被分離出來,加速植物有效成份的浸出提取,同時可用來乳化、分離、崩解、混合、勻化、浸出、提取、消泡及加速化學(xué)反應(yīng)等等。被廣泛應(yīng)用于生物化學(xué)、微生物學(xué)、藥物化學(xué)、表面化學(xué)、物理學(xué)、動物學(xué)、生物制品、制藥、食品、化妝品、環(huán)保等實(shí)驗(yàn)室研究及企業(yè)生產(chǎn)。
  高于20KHz聲波頻率的超聲波的連續(xù)介質(zhì)(例如水)中傳播時,根據(jù)惠更斯波動原理,在其傳播的波陣面上將引起介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)(包括藥材重要有效成分的質(zhì)點(diǎn))的運(yùn)動,使介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)運(yùn)動獲得巨大的加速度和動能。質(zhì)點(diǎn)的加速度經(jīng)計算一般可達(dá)重力加速度的二千倍以上。由于介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)將超聲波能量作用于藥材中藥效成分質(zhì)點(diǎn)上而使之獲得巨大的加速度和動能,迅速逸出藥材基體而游離于水中。
  中藥材中的藥效物質(zhì)在超聲波場作用下不但作為介質(zhì)質(zhì)點(diǎn)獲得自身的巨大加速度和動能,而且通過“空化效應(yīng)”獲得強(qiáng)大的外力沖擊,所以能高效率并充分分離出來。